水蒸蛋

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水蒸蛋也可以玩出花样，营养又美味
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水蒸蛋的用料

鸡蛋 2个 温水（40-50度） 蛋液的2倍
轻盐8克原汁酱油 适量 香油 适量
胡萝卜 半根

水蒸蛋的做法

#15分钟周末菜#水蒸蛋的做法图解1

步骤1

准备好食材。
#15分钟周末菜#水蒸蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗中。
#15分钟周末菜#水蒸蛋的做法图解3

步骤3

加入六月鲜轻盐8克原汁酱油搅拌均匀。
#15分钟周末菜#水蒸蛋的做法图解4

步骤4

用筷子搅拌均匀。
#15分钟周末菜#水蒸蛋的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋2倍的温水搅拌均匀。
#15分钟周末菜#水蒸蛋的做法图解6

步骤6

去掉浮沫，盖上保鲜膜，放入开水中蒸8分钟。
#15分钟周末菜#水蒸蛋的做法图解7

步骤7

胡萝卜切片压花。
#15分钟周末菜#水蒸蛋的做法图解8

步骤8

鸡蛋取出后，黄瓜皮切成装饰。
#15分钟周末菜#水蒸蛋的做法图解9

步骤9

将胡萝卜片放入，淋入香油即可。

水蒸蛋的烹饪技巧

一定要开水下锅蒸蛋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-02

©本菜谱的做法由 倚兰听海 编写，未经授权不得转载
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