云吞

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紫潼圜
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去外面买的云吞馅实在太少了，还是自己动手做吧。

云吞的用料

梅头肉 500g（1斤） 盐 克3g
葱花 依喜好放 胡萝卜 一根
洋葱 半个

云吞的做法

云吞的做法图解1

步骤1

有个绞肉机就是方便，包了胡萝卜馅跟紫菜馅。肉沫分两份，一份下胡萝卜，一份下紫菜碎。
云吞的做法图解2

步骤2

一斤云吞皮，搭配刚刚好。这盘是胡萝卜肉沫馅
云吞的做法图解3

步骤3

这盘是紫菜肉沫馅。个人觉得紫菜馅更好吃。云吞的好处就是不用跟饺子一样要蒸熟那么麻烦。直接放冰箱，如果不是两天内吃光，最好放急冻。

云吞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-02 · 广东省

©本菜谱的做法由 紫潼圜 编写，未经授权不得转载
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