炒米粉

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这米粉炒的比外面卖的不香，最主要的是干净又卫生，又简单，可以放自己喜欢的配菜。

炒米粉的用料

米粉 2块 胡萝卜 半根
包菜 适量 鸡蛋 2个
火腿 2根 葱 2根
蒜 3瓣 猪肉 适量
生抽 适量 蚝油 适量
盐 少许 鸡精 少许
油 适量

炒米粉的做法

炒米粉的做法图解1

步骤1

米粉提前泡半个小时准备
炒米粉的做法图解2

步骤2

将所有的配菜清洗干净后切好备用
炒米粉的做法图解3

步骤3

第一步先煎好鸡蛋备用
炒米粉的做法图解4

步骤4

再次起锅烧油热后加入大蒜炒香倒入火腿跟肉先炒熟
炒米粉的做法图解5

步骤5

再倒入泡好的米粉跟胡萝卜丝翻炒
炒米粉的做法图解6

步骤6

胡萝卜丝跟米粉炒软后，加入包菜丝，跟调料：盐鸡精少许，蚝油，生抽适量，最后加入葱花炒均匀就可以出锅了
炒米粉的做法图解7

步骤7

装盘开吃

炒米粉的烹饪技巧

炒米粉包菜最后放会脆绿一些，如果喜欢软些的可以提前放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-03

©本菜谱的做法由 @烂好人 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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