麻辣红烧大虾

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上初中的囡囡喜欢吃辣，新鲜大有营养，又好吃

麻辣红烧大虾的用料

鲜虾 300克 老抽 5克
料酒 10克 油 15克
葱姜 适量 清水 20克
大蒜 适量 干辣椒 适量
花椒 适量 蚝油 适量
香叶 3片

麻辣红烧大虾的做法

麻辣红烧大虾的做法图解1

步骤1

这个料切好备用，把老抽，蚝油放一起搅拌均匀。
麻辣红烧大虾的做法图解2

步骤2

清洗干净，去除虾线，虾头
麻辣红烧大虾的做法图解3

步骤3

用水操一下
麻辣红烧大虾的做法图解4

步骤4

锅内加油，七成热时下干辣椒，花椒，大蒜，姜片炒香
麻辣红烧大虾的做法图解5

步骤5

放入虾翻炒5分钟左右，放入香叶，小葱，还有配好的老抽，蚝油，一点清水，闷5分钟后出锅。

麻辣红烧大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-03

©本菜谱的做法由 锐RUI3054 编写，未经授权不得转载
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