低卡酸奶青柠慕斯

低卡酸奶青柠慕斯

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鱼菲
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周日就是母亲节啦，不能出门大餐，有条件的就给她做一个“五月限定”低卡酸奶青柠慕斯蛋糕吧。祝全天下的妈妈都身体健康，开开心心❤️❤️

低卡酸奶青柠慕斯的用料

慕斯材料 如下 淡奶油 115克
糖粉 10克 柠檬汁 9克
吉利丁片 4克 0蔗糖酸奶 67克
柠檬皮 少许 慕斯底材料 如下
消化饼干 40克 黄油 18克

低卡酸奶青柠慕斯的做法

低卡酸奶青柠慕斯的做法图解1

步骤1

准备食材
低卡酸奶青柠慕斯的做法图解2

步骤2

消化饼干敲碎后加入融化后的黄油，搅拌均匀，铺在模具中，压实后冷藏备用
低卡酸奶青柠慕斯的做法图解3

步骤3

淡奶油加入糖粉打发至纹路不消失，冷藏备用
低卡酸奶青柠慕斯的做法图解4

步骤4

吉利丁片隔水融化，加入适量柠檬汁
低卡酸奶青柠慕斯的做法图解5

步骤5

再倒入0蔗糖酸奶混合搅拌均匀
低卡酸奶青柠慕斯的做法图解6

步骤6

然后倒入打好的奶油中
低卡酸奶青柠慕斯的做法图解7

步骤7

剥适量青柠皮，混合搅拌均匀
低卡酸奶青柠慕斯的做法图解8

步骤8

最后倒入模具中，冷藏一夜
低卡酸奶青柠慕斯的做法图解9

步骤9

取出后用吹风机吹模具四周
低卡酸奶青柠慕斯的做法图解10

步骤10

脱模后装饰即可

低卡酸奶青柠慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-03

©本菜谱的做法由 鱼菲 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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