青椒酿肉

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青椒酿肉绝对是下饭菜的杠把子，一口下去鲜嫩多汁，经过烤制猪肉油脂香气与青椒完美融合在一起，真滴是好吃到舔盘子，更卷的是制作简单快手，喜欢的可以趁着春游试试看，这种有菜有肉的菜，大人小孩都爱吃～
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青椒酿肉的用料

猪肉 200克 尖椒 7个
胡萝卜 半根 香菇 8朵
葱 1根 酱油 2勺
食盐 1勺 鸡粉 1勺
淀粉 1勺 葱姜水 适量

青椒酿肉的做法

#15分钟周末菜#青椒酿肉的做法图解1

步骤1

春游试试这道下饭下酒菜：青椒酿肉，有菜有肉大人小孩都爱吃～
#15分钟周末菜#青椒酿肉的做法图解2

步骤2

猪肉洗净切块状放入摩飞绞肉机；
#15分钟周末菜#青椒酿肉的做法图解3

步骤3

摁动启动键绞成肉沫；
#15分钟周末菜#青椒酿肉的做法图解4

步骤4

再加入香菇和胡萝卜；
#15分钟周末菜#青椒酿肉的做法图解5

步骤5

摁下启动键绞成肉馅；
#15分钟周末菜#青椒酿肉的做法图解6

步骤6

加入葱花；
#15分钟周末菜#青椒酿肉的做法图解7

步骤7

再加入两勺酱油；
#15分钟周末菜#青椒酿肉的做法图解8

步骤8

一勺鸡粉、一勺淀粉和一勺盐；
#15分钟周末菜#青椒酿肉的做法图解9

步骤9

加入葱姜水搅拌上劲；
#15分钟周末菜#青椒酿肉的做法图解10

步骤10

青椒切口酿入肉馅；
#15分钟周末菜#青椒酿肉的做法图解11

步骤11

烤箱180°烤20分钟即可；
#15分钟周末菜#青椒酿肉的做法图解12

步骤12

喜欢吃辣的撒点芝麻和香辣蘸料口味更佳～
#15分钟周末菜#青椒酿肉的做法图解13

步骤13

做好啦，喜欢的可以试试真的是下酒、下饭神器～

青椒酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-05

©本菜谱的做法由 食禄记 编写，未经授权不得转载
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