雪菜家烧大黄鱼

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厉小厨
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雪菜家烧大黄鱼的用料

雪菜 50g 黄花鱼 400g
盐 4g 色拉油 20ml
胡椒粉 2g 葱姜蒜 适量
料酒 适量 雪菜 小碗

雪菜家烧大黄鱼的做法

雪菜家烧大黄鱼的做法图解1

步骤1

大黄鱼洗净，葱姜蒜准备。
雪菜家烧大黄鱼的做法图解2

步骤2

起油锅，爆香。
雪菜家烧大黄鱼的做法图解3

步骤3

放入黄鱼，煎至两年微黄。
雪菜家烧大黄鱼的做法图解4

步骤4

倒入料酒，加盐，生抽白糖。大半碗水，发火烧开。
雪菜家烧大黄鱼的做法图解5

步骤5

加入雪菜，小火煨一会，不然鱼不熟，不要大火，不然外面煮烂了里面还没熟。
雪菜家烧大黄鱼的做法图解6

步骤6

加入剩下的葱段。
雪菜家烧大黄鱼的做法图解7

步骤7

装盘，鲜。

雪菜家烧大黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-05

©本菜谱的做法由 厉小厨 编写，未经授权不得转载
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