猪肝粥

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木瓜甜甜
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之前做炒猪肝特意留了几片用来煮粥，我本人是特别喜欢喝的，而且特别简单大家也可以试试！ 猪肝粥主要食用一些猪肝和大米共同熬制而成的一种粥品。它的营养价值比较丰富，里面含大量的卵磷脂、蛋白质和铁离子。适量的吃一些猪肝粥，可以迅速的增强人体的免疫力，并且可以起到一定的促进血红蛋白生成的功效，可以改善因气血亏虚而导致的头晕、头痛。
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猪肝粥的用料

猪肝 50克 大米粥 3碗
姜丝 适量 葱末 1茶匙
白胡椒粉 3克 盐 2克

猪肝粥的做法

#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#猪肝粥的做法图解1

步骤1

猪肝洗净切片，我这是之前做炒肝腌好的，再加一勺色拉油和姜丝、白胡椒粉即可，腌制方法请参考炒猪肝菜谱
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#猪肝粥的做法图解2

步骤2

抓匀猪肝，准备葱末
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#猪肝粥的做法图解3

步骤3

煮好的白米粥放锅中烧滚
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#猪肝粥的做法图解4

步骤4

放入猪肝迅速同一方向搅拌至猪肝变色，大概一分钟左右
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#猪肝粥的做法图解5

步骤5

撒上葱末放少许盐调味，继续搅拌十五秒左右即可食用
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#猪肝粥的做法图解6

步骤6

出锅
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#猪肝粥的做法图解7

步骤7

喝上一口，胃里暖暖的，舒服

猪肝粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-06

©本菜谱的做法由 木瓜甜甜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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