双椒土豆鸡丁

精品
16.3万 浏览 4930 收藏
收藏
Taloves
Taloves Taloves
＋ 关注

绝对是百分百的下饭菜，赶紧煮米饭吧
参与活动: #妈妈手中的安心味#

双椒土豆鸡丁的用料

鸡腿肉 1000克 洋葱 三分之一个
蒜末 适量 姜末 适量
土豆 2个 双椒酱 3勺
南乳 2块 耗油 5勺
老抽 1勺 盐 少量
水淀粉 半碗

双椒土豆鸡丁的做法

#妈妈手中的安心味#双椒土豆鸡丁的做法图解1

步骤1

蒜末，姜末，洋葱粒
#妈妈手中的安心味#双椒土豆鸡丁的做法图解2

步骤2

鸡腿肉切丁
#妈妈手中的安心味#双椒土豆鸡丁的做法图解3

步骤3

土豆切小块，泡在水中备用
#妈妈手中的安心味#双椒土豆鸡丁的做法图解4

步骤4

灵魂酱料，双椒酱+南乳+耗油混合均匀
#妈妈手中的安心味#双椒土豆鸡丁的做法图解5

步骤5

热锅热油中小火倒入洋葱粒，姜末，蒜末炒出香味
#妈妈手中的安心味#双椒土豆鸡丁的做法图解6

步骤6

倒入鸡丁翻炒变色
#妈妈手中的安心味#双椒土豆鸡丁的做法图解7

步骤7

放入双椒酱料翻炒均匀，炒至7成熟盛出
#妈妈手中的安心味#双椒土豆鸡丁的做法图解8

步骤8

这道菜就是翻炒后再腌制鸡丁，大概腌制15-20分钟
#妈妈手中的安心味#双椒土豆鸡丁的做法图解9

步骤9

腌制鸡丁的时候我们处理一下土豆。煮一锅热水，水中加入一点盐，倒入土豆，大火煮8-10分钟，筷子一夹就烂即可
#妈妈手中的安心味#双椒土豆鸡丁的做法图解10

步骤10

用回炒鸡丁的锅，倒入土豆翻炒一下
#妈妈手中的安心味#双椒土豆鸡丁的做法图解11

步骤11

倒入腌制好的鸡丁
#妈妈手中的安心味#双椒土豆鸡丁的做法图解12

步骤12

继续翻炒至断生，加入老抽，盐，水淀粉翻炒均匀即可
#妈妈手中的安心味#双椒土豆鸡丁的做法图解13

步骤13

超级下饭
#妈妈手中的安心味#双椒土豆鸡丁的做法图解14

步骤14

记得多煮点米饭哟
#妈妈手中的安心味#双椒土豆鸡丁的做法图解15

步骤15

开动

双椒土豆鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-07

©本菜谱的做法由 Taloves 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

双椒土豆鸡丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #妈妈手中的安心味#双椒土豆鸡丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 #妈妈手中的安心味#双椒土豆鸡丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活