家庭版蒜香排骨

独家
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一个可爱的宝妈,想吃什么就去研究,为了增进手艺,让身边的人吃得到更多健康美食,我一直就是想着,自己动手,丰衣足食,不依赖别人,也让自己多点兴趣,丰富生活

蒜香排骨的用料

排骨肉 500g 姜 15g
料酒 1汤匙 酱油 1汤匙
盐 1点点(大概四分之一勺) 蒜 1.5头
蚝油 1茶匙 蒸鱼豉油(普通酱油也可以) 1汤匙
蜂蜜 1勺

蒜香排骨的做法

家庭版蒜香排骨的做法图解1

步骤1

姜切小条,然后再用机器和蒜一起打碎,适量就好,(剁碎也可以,有点慢而已)蒜没拍照片,嘻嘻
家庭版蒜香排骨的做法图解2

步骤2

全部配料一起腌制一个小时左右(我偷偷加了一勺排骨酱)哈哈
家庭版蒜香排骨的做法图解3

步骤3

烤的有点焦脆了哈哈,有些没有烤箱,我特地做了一个油炸的,也非常nice哦

蒜香排骨的烹饪技巧

做菜开心就好,就是小心刀具哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-07

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