鲜花蛋糕卷｜节日甜品

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能在这一天能收到一束花 一定都是幸福的麻麻 自己在家做一份甜甜的温柔 送给我亲爱的母亲

鲜花蛋糕卷的用料

鸡蛋 4个 细砂糖 60克
色拉油 55克 牛奶 55毫升
低筋面粉 60克 淡奶油 300克
芒果 适量

鲜花蛋糕卷的做法

鲜花蛋糕卷｜节日甜品的做法图解1

步骤1

色拉油，牛奶搅拌均匀，加入过筛的低筋粉，加入蛋黄搅拌成细腻的面糊
鲜花蛋糕卷｜节日甜品的做法图解2

步骤2

蛋白加入细砂糖打发至硬性发泡，分2次加入蛋黄糊中翻拌成细腻的面糊
鲜花蛋糕卷｜节日甜品的做法图解3

步骤3

磨具铺上油纸，把面糊倒入抹平
鲜花蛋糕卷｜节日甜品的做法图解4

步骤4

烤箱预热上下火175度，烤制20分钟左右，烤好的蛋糕胚取出至凉
鲜花蛋糕卷｜节日甜品的做法图解5

步骤5

300g淡奶油加25g细砂糖打发至9分，抹在蛋糕胚上，放上芒果，卷起～
鲜花蛋糕卷｜节日甜品的做法图解6

步骤6

卷好的蛋糕胚，冰箱冷藏定型～
鲜花蛋糕卷｜节日甜品的做法图解7

步骤7

随意的装饰几朵鲜花，就已经好好看了！
鲜花蛋糕卷｜节日甜品的做法图解8

步骤8

成品图
鲜花蛋糕卷｜节日甜品的做法图解9

步骤9

成品图
鲜花蛋糕卷｜节日甜品的做法图解10

步骤10

成品图
鲜花蛋糕卷｜节日甜品的做法图解11

步骤11

成品图
鲜花蛋糕卷｜节日甜品的做法图解12

步骤12

成品图
鲜花蛋糕卷｜节日甜品的做法图解13

步骤13

成品图

鲜花蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-08

©本菜谱的做法由 一一描 编写，未经授权不得转载
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