油炸花生芝麻核桃馅饼

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媚子轻轻
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今天母亲节，小时候过年过节时才能吃妈妈炸这个饼。今年母亲回老家了，自己动手！香香甜甜，酥脆爽口。好吃极了。

油炸花生芝麻核桃馅饼的用料

核桃 100克 白糖 4勺
面粉 300克 花生 100克
芝麻 50克 鸡蛋 2个
花生油 25克 奶粉 50克
酵母 4克

油炸花生芝麻核桃馅饼的做法

油炸花生芝麻核桃馅饼的做法图解1

步骤1

发面：把水、酵母面粉奶粉糖一起搅拌，和好，餳发四十分钟。
油炸花生芝麻核桃馅饼的做法图解2

步骤2

调馅：核桃花生，芝麻炒熟，用研磨机研磨碎，拌上面粉白糖
油炸花生芝麻核桃馅饼的做法图解3

步骤3

调酥：把油烧热，晾凉拌入面粉中。
油炸花生芝麻核桃馅饼的做法图解4

步骤4

擀皮：把发好的面擀成方形，上面涂抹油酥。
油炸花生芝麻核桃馅饼的做法图解5

步骤5

卷：把面卷很好。
油炸花生芝麻核桃馅饼的做法图解6

步骤6

切：成剂子
油炸花生芝麻核桃馅饼的做法图解7

步骤7

包：成包子状
油炸花生芝麻核桃馅饼的做法图解8

步骤8

擀：成圆饼状
油炸花生芝麻核桃馅饼的做法图解9

步骤9

炸：油七成热，炸
油炸花生芝麻核桃馅饼的做法图解10

步骤10

出锅：酥脆爽口，鲜甜美味

油炸花生芝麻核桃馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-08

©本菜谱的做法由 媚子轻轻 编写，未经授权不得转载
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