首秀蒜泥小龙虾

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首秀蒜泥小龙虾的用料

龙虾 4斤 大蒜头 多多益善
生姜 两片 葱 适量
啤酒 一瓶 生抽 3勺
白糖 一勺 菜籽油 适量
盐 一勺 味精 适量

首秀蒜泥小龙虾的做法

首秀蒜泥小龙虾的做法图解1

步骤1

龙虾洗干净，过清水。用菜籽油，龙虾好看味道好，锅热下油，葱生姜煸炒，把龙虾放入翻炒变色，装起来。
首秀蒜泥小龙虾的做法图解2

步骤2

热油放蒜泥，炒至变黄色，加入白糖，生抽，鸡精，看个人口味，加少许啤酒，继续翻炒至颜色深
首秀蒜泥小龙虾的做法图解3

步骤3

倒入剩余啤酒，大火开10分钟，小火闷一会入味。再加点香菜。
首秀蒜泥小龙虾的做法图解4

步骤4

出锅啦！淮扬美食，蒜泥龙虾做好啦。

首秀蒜泥小龙虾的烹饪技巧

菜籽油，蒜泥多点炒黄。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-08

©本菜谱的做法由 小虎牙牙牙牙 编写，未经授权不得转载
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