鸭胸肉这样做简单又美味

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小雨点269
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鸭胸肉的用料

鸭胸肉 2片 洋葱 半个
蒜头 7瓣 红葱头 7粒
姜 2大节 生抽 2汤匙
老抽 1/3汤匙 老酒 2汤匙
腌肉材料： 盐 1/2茶匙
白胡椒粉 1茶匙 蚝油 1汤匙
玉米淀粉 2茶匙 食用油 2汤匙

鸭胸肉的做法

鸭胸肉这样做简单又美味的做法图解1

步骤1

鸭肉切片（不用太薄哈）
鸭胸肉这样做简单又美味的做法图解2

步骤2

加入1/2茶匙的盐（可根据自己的口味适当增减）
鸭胸肉这样做简单又美味的做法图解3

步骤3

加1茶匙白胡椒粉
鸭胸肉这样做简单又美味的做法图解4

步骤4

加1汤匙蚝油
鸭胸肉这样做简单又美味的做法图解5

步骤5

加2茶匙玉米淀粉，抓拌均匀
鸭胸肉这样做简单又美味的做法图解6

步骤6

再加入2汤匙食用油拌匀备用
鸭胸肉这样做简单又美味的做法图解7

步骤7

配料集合，全部切块
鸭胸肉这样做简单又美味的做法图解8

步骤8

热锅热油下腌制好的鸭肉大火煎至金黄
鸭胸肉这样做简单又美味的做法图解9

步骤9

转小火调味加入2汤匙生抽
鸭胸肉这样做简单又美味的做法图解10

步骤10

加入1/3汤匙老抽
鸭胸肉这样做简单又美味的做法图解11

步骤11

炒匀关火
鸭胸肉这样做简单又美味的做法图解12

步骤12

砂锅里放一点点油下所有配菜炒出香味
鸭胸肉这样做简单又美味的做法图解13

步骤13

装入半熟的鸭肉
鸭胸肉这样做简单又美味的做法图解14

步骤14

盖盖沿锅边淋入2汤匙的料酒，转中小火焖8分钟左右
鸭胸肉这样做简单又美味的做法图解15

步骤15

开吃…..

鸭胸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-09

©本菜谱的做法由 小雨点269 编写，未经授权不得转载
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