自制奶茶

精品 独家
2.0万 浏览 109 收藏
收藏
天天可乐儿09
天天可乐儿09
＋ 关注

孩子们爱喝奶茶，外卖卖的奶茶哪有老母亲制作的健康，动手做起来！

自制奶茶的用料

红茶碎（锡兰红茶） 9克 牛奶 500ML
白糖 2勺 水 1勺
珍珠 适量 芋圆 适量
芒果 适量

自制奶茶的做法

自制奶茶的做法图解1

步骤1

1勺清水，2勺白糖，牛奶锅煮，不需要搅动
自制奶茶的做法图解2

步骤2

煮到焦糖色（千万看着，别煮过了，焦糖色快冒烟可以把牛奶锅挪开）
自制奶茶的做法图解3

步骤3

牛奶两盒500ml，提前加热再倒入（要不凉牛奶直接倒入会溅出来，也会让焦糖快速凝固）
自制奶茶的做法图解4

步骤4

加入这样的红茶碎（味道很好，堪比奶茶店的味道）
自制奶茶的做法图解5

步骤5

红茶碎倒入，煮开关火（这步小心，牛奶升温会溢出，煮到快开赶紧关火）
自制奶茶的做法图解6

步骤6

煮开盖盖关火闷10分钟
自制奶茶的做法图解7

步骤7

芋圆提前煮好（水开倒入芋圆，煮到飘起。闷5分钟。提前准备晾凉的红糖水，将煮好的芋圆倒入红糖水里）
自制奶茶的做法图解8

步骤8

奶茶用漏网过滤，加入芋圆，还有喜欢的水果（随个人喜好加入）这里加的芒果
自制奶茶的做法图解9

步骤9

一份焦糖色奶茶，搭配菠萝焗饭完美，干起来

自制奶茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-09

©本菜谱的做法由 天天可乐儿09 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

自制奶茶的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制奶茶

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 自制奶茶的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活