快手下饭避风塘炒虾~好吃到舔盘子

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欣儿姐
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前一阵点过一个避风塘炒虾，闺女一个人吃了大半盘虾，这次自己试做一下，结果虾几乎被闺女干完了，还不过瘾，面包糠被老公拿来拌饭吃，一点都不剩，真真的是好吃到舔盘子

避风塘炒虾的用料

大虾 250g 蒜 5瓣
面包糠 1小碗 姜粉 适量
油 适量 盐 少许
鸡精 少许 白胡椒粉 少许
淀粉 少许 葱 少许
生抽 1勺

避风塘炒虾的做法

快手下饭避风塘炒虾~好吃到舔盘子的做法图解1

步骤1

虾去虾线虾头，放入姜粉、白胡椒粉、生抽1勺，腌10分钟，面包糠一碗，蒜蓉适量，尽量多一点，葱花适量主要点缀
快手下饭避风塘炒虾~好吃到舔盘子的做法图解2

步骤2

虾裹上淀粉
快手下饭避风塘炒虾~好吃到舔盘子的做法图解3

步骤3

油热下锅炸虾，至两面金黄
快手下饭避风塘炒虾~好吃到舔盘子的做法图解4

步骤4

捞出备用
快手下饭避风塘炒虾~好吃到舔盘子的做法图解5

步骤5

热锅凉油下入蒜蓉，炒到微微发黄
快手下饭避风塘炒虾~好吃到舔盘子的做法图解6

步骤6

下入面包糠炒至面包糠焦黄，放入盐、鸡精
快手下饭避风塘炒虾~好吃到舔盘子的做法图解7

步骤7

下入炸好的虾，翻炒几下，关火，放葱花翻炒几下
快手下饭避风塘炒虾~好吃到舔盘子的做法图解8

步骤8

舔盘的避风塘炒虾好啦，保证吃到后面就剩下盘子，而且如此简单呦

避风塘炒虾的烹饪技巧

避风塘炒虾蒜蓉和面包糠是灵魂，蒜炒到发黄，不要炒黑不然发苦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-10

©本菜谱的做法由 欣儿姐 编写，未经授权不得转载
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