营养与健康兼具的南瓜红豆饭

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刘东hsrq
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红豆米饭在南瓜里蒸熟，喜气洋洋，好吃又好看。吃的时候，再把南瓜瓤压成泥，与红豆米饭拌在一起，米饭变得甜甜的，特别好吃。

红豆饭的用料

南瓜 200g 大米 适量
红豆 适量

红豆饭的做法

营养与健康兼具的南瓜红豆饭的做法图解1

步骤1

为了美观，可以将南瓜切出锯齿状的边缘，切下的南瓜蒂也可以稍晚时放入蒸锅中一同蒸熟，用作装饰。
营养与健康兼具的南瓜红豆饭的做法图解2

步骤2

大米、糯米洗净，用清水浸泡30分钟。红豆洗净，用清水浸泡8小时。
营养与健康兼具的南瓜红豆饭的做法图解3

步骤3

将大米、糯米、红豆放入电饭锅，加300毫升清水蒸成红豆饭。
营养与健康兼具的南瓜红豆饭的做法图解4

步骤4

贝贝南瓜洗净，在距离南瓜蒂1/3处横向切去顶部
营养与健康兼具的南瓜红豆饭的做法图解5

步骤5

掏空南瓜瓤，将红豆饭放入南瓜盅内填满。
营养与健康兼具的南瓜红豆饭的做法图解6

步骤6

蒸锅内加足量清水烧开，放入南瓜盅小火蒸20分钟即可。

红豆饭的烹饪技巧

各种杂粮都能提供很好的膳食纤维。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-11

©本菜谱的做法由 刘东hsrq 编写，未经授权不得转载
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    / 7 营养与健康兼具的南瓜红豆饭的做法步骤

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