青椒茄子

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青椒茄子的用料

茄子 1个 青椒 1个
生粉 50克 菜籽油 3勺
料酒 1勺 糖 1勺
生抽 2勺 老抽 半勺
醋 1勺

青椒茄子的做法

青椒茄子的做法图解1

步骤1

茄子加淀粉料酒抓匀
青椒茄子的做法图解2

步骤2

油锅下青椒和蒜爆香
青椒茄子的做法图解3

步骤3

加茄子翻炒
青椒茄子的做法图解4

步骤4

加入糖，生抽，老抽和水
青椒茄子的做法图解5

步骤5

汤汁快收干时加入醋
青椒茄子的做法图解6

步骤6

翻炒几下即可出锅

青椒茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-11

©本菜谱的做法由 schering 编写，未经授权不得转载
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