丝瓜鸡蛋炒香肠

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简单健康，美味可口的丝瓜鸡蛋炒香肠出锅啦～！
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丝瓜鸡蛋炒香肠的用料

鸡蛋 2个 香肠 2根
丝瓜 1根 小葱 1根
食用油 适量

丝瓜鸡蛋炒香肠的做法

#15分钟周末菜#丝瓜鸡蛋炒香肠的做法图解1

步骤1

食材准备：丝瓜，鸡蛋，香肠。
#15分钟周末菜#丝瓜鸡蛋炒香肠的做法图解2

步骤2

丝瓜去皮洗净切块备用。
#15分钟周末菜#丝瓜鸡蛋炒香肠的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散后加入2克盐和葱花打匀，香肠蒸熟后切片备用。
#15分钟周末菜#丝瓜鸡蛋炒香肠的做法图解4

步骤4

炒锅烧热加油下蛋液炒至凝结，下丝瓜翻炒片刻。
#15分钟周末菜#丝瓜鸡蛋炒香肠的做法图解5

步骤5

加入香肠片适量清水和盐翻炒均匀，盖盖焖煮一分钟左右。
#15分钟周末菜#丝瓜鸡蛋炒香肠的做法图解6

步骤6

简单健康，美味可口的丝瓜鸡蛋炒香肠出锅啦～！

丝瓜鸡蛋炒香肠的烹饪技巧

丝瓜鸡蛋和香肠的比例随意，喜欢丝瓜软烂一点的就多煮一会儿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-12

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载
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