减脂版-冬瓜烧鸡腿

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冬瓜烧鸡腿的用料

鸡腿 2只 冬瓜 1斤
姜片 3片 料酒 1勺
盐 1.5勺 生抽 1勺
小米辣 3个 花椒 适量

冬瓜烧鸡腿的做法

减脂版-冬瓜烧鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿去皮去骨，切成大一点的丁。冬瓜切成小块，老姜切片
减脂版-冬瓜烧鸡腿的做法图解2

步骤2

锅里倒油烧热，放入鸡腿肉、料酒、老姜翻炒
减脂版-冬瓜烧鸡腿的做法图解3

步骤3

鸡腿炒变色后，加入切碎的小米辣、花椒、生抽，炒出香味
减脂版-冬瓜烧鸡腿的做法图解4

步骤4

加入冬瓜翻炒均匀
减脂版-冬瓜烧鸡腿的做法图解5

步骤5

加入清水，加点盐，中大火烧
减脂版-冬瓜烧鸡腿的做法图解6

步骤6

冬瓜烧熟，汤汁烧干就可以啦
减脂版-冬瓜烧鸡腿的做法图解7

步骤7

成品
减脂版-冬瓜烧鸡腿的做法图解8

步骤8

细节，味道真的很赞

冬瓜烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-12

©本菜谱的做法由 萌妈的美食日常 编写，未经授权不得转载
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