咖喱娃娃菜炒肉

咖喱娃娃菜炒肉

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奎祺高祺
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娃娃菜: 生津止渴、促进细胞修复、补血 鸡肉:温中补脾、益气养血、补肾益精
参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#

咖喱娃娃菜炒肉的用料

娃娃菜 一小颗 盐 适量
鸡肉 100克

咖喱娃娃菜炒肉的做法

#15分钟周末菜#咖喱娃娃菜炒肉的做法图解1

步骤1

准备半颗娃娃菜，一块鸡肉。鸡肉用一半和娃娃菜一起炒是一人的量，人多可以多放一些。喜欢吃哪样就多放哪样。
#15分钟周末菜#咖喱娃娃菜炒肉的做法图解2

步骤2

娃娃菜洗干净，去掉根部。切成丝备用。
#15分钟周末菜#咖喱娃娃菜炒肉的做法图解3

步骤3

鸡肉切一半用，炒出来正好是一盘。
#15分钟周末菜#咖喱娃娃菜炒肉的做法图解4

步骤4

三瓣蒜从中间切开。网上说不建议蒜和鸡肉一起吃。大家可以换成葱，主要用于炝锅。
#15分钟周末菜#咖喱娃娃菜炒肉的做法图解5

步骤5

加入少量油，油热后加入大蒜和鸡肉翻炒。很快鸡肉就会变白。
#15分钟周末菜#咖喱娃娃菜炒肉的做法图解6

步骤6

加入适量咖喱酱。
#15分钟周末菜#咖喱娃娃菜炒肉的做法图解7

步骤7

倒入半杯清水。
#15分钟周末菜#咖喱娃娃菜炒肉的做法图解8

步骤8

咖喱酱溶解后加入娃娃菜，一起翻炒。
#15分钟周末菜#咖喱娃娃菜炒肉的做法图解9

步骤9

大约1分钟水分就没有了。因为娃娃菜本身有水气，如果担心干锅可以再加少量水。
#15分钟周末菜#咖喱娃娃菜炒肉的做法图解10

步骤10

出锅后的样子。咖喱味浓，不会有腥味，简单易做。大约10分钟就可以炒好。

咖喱娃娃菜炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-13

©本菜谱的做法由 奎祺高祺 编写，未经授权不得转载

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