南瓜焖鸡

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南瓜不但可以充饥，而且还有一定的药用价值，具有促进生长发育、利尿通便、保护胃黏膜等功效。
参与活动: #妈妈手中的安心味#

南瓜焖鸡的用料

鸡 半只 南瓜 一块
生姜 几片 料酒 1勺
大葱 1根 辣椒酱 1勺
盐 4克 花生油 30克

南瓜焖鸡的做法

#妈妈手中的安心味#南瓜焖鸡的做法图解1

步骤1

老南瓜削皮后切成块
#妈妈手中的安心味#南瓜焖鸡的做法图解2

步骤2

大葱切段
#妈妈手中的安心味#南瓜焖鸡的做法图解3

步骤3

锅中放入清水、姜片，鸡切块后焯水，捞出备用
#妈妈手中的安心味#南瓜焖鸡的做法图解4

步骤4

锅中放油烧热
#妈妈手中的安心味#南瓜焖鸡的做法图解5

步骤5

放入鸡块翻炒一下
#妈妈手中的安心味#南瓜焖鸡的做法图解6

步骤6

放入南瓜
#妈妈手中的安心味#南瓜焖鸡的做法图解7

步骤7

放入清水、料酒
#妈妈手中的安心味#南瓜焖鸡的做法图解8

步骤8

大火烧开后转中小火焖15分钟
#妈妈手中的安心味#南瓜焖鸡的做法图解9

步骤9

放入大葱段、辣椒酱
#妈妈手中的安心味#南瓜焖鸡的做法图解10

步骤10

放盐
#妈妈手中的安心味#南瓜焖鸡的做法图解11

步骤11

拌匀后焖几分钟
#妈妈手中的安心味#南瓜焖鸡的做法图解12

步骤12

装入碗中食用

南瓜焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-13

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
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