凉拌胡萝卜莴笋丝

精品 独家
1.5万 浏览 76 收藏
收藏
七年四班的丸
七年四班的丸
＋ 关注

凉拌胡萝卜莴笋丝的用料

莴笋 1根 红萝卜 1根
油 1汤匙 盐 1匙
醋 2匙 生抽 1匙
熟白芝麻 1匙 蒜瓣 4-5个
小米辣 1个

凉拌胡萝卜莴笋丝的做法

凉拌胡萝卜莴笋丝的做法图解1

步骤1

莴笋削皮后，洗净切丝用盐腌制15分钟。
凉拌胡萝卜莴笋丝的做法图解2

步骤2

红萝卜削皮后洗净切丝备用。
凉拌胡萝卜莴笋丝的做法图解3

步骤3

蒜瓣切碎、小米椒切斜备用。
凉拌胡萝卜莴笋丝的做法图解4

步骤4

腌制好莴笋丝用水冲洗，沥干水分备用。
凉拌胡萝卜莴笋丝的做法图解5

步骤5

烧一锅水，把红萝卜倒入汆烫1-2分钟。
凉拌胡萝卜莴笋丝的做法图解6

步骤6

莴笋丝也汆烫1-2分钟后捞出。
凉拌胡萝卜莴笋丝的做法图解7

步骤7

锅里倒入油，把蒜蓉喝小米辣爆香盛出。
凉拌胡萝卜莴笋丝的做法图解8

步骤8

碗里倒入醋、生抽、盐和熟白芝麻搅拌均匀备用（酱汁的分量要看个人口味来调制）
凉拌胡萝卜莴笋丝的做法图解9

步骤9

红萝卜丝和莴笋丝放入碗里，倒入调制好的酱汁搅拌均匀。
凉拌胡萝卜莴笋丝的做法图解10

步骤10

搅拌均匀入味即可盛盘食用。
凉拌胡萝卜莴笋丝的做法图解11

步骤11

成品。

凉拌胡萝卜莴笋丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-14

©本菜谱的做法由 七年四班的丸 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

凉拌胡萝卜莴笋丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌胡萝卜莴笋丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 凉拌胡萝卜莴笋丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活