麻辣鸭血

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麻辣鸭血的用料

鸭血 1盒 蒜瓣 5个
韭菜 80克 豆瓣酱 2勺
青蒜 2根 干辣椒 2个

麻辣鸭血的做法

麻辣鸭血的做法图解1

步骤1

鸭血切片，蒜切丁，青蒜切段
麻辣鸭血的做法图解2

步骤2

韭菜切段
麻辣鸭血的做法图解3

步骤3

热油，加青蒜，蒜丁，干辣椒爆香
麻辣鸭血的做法图解4

步骤4

加两勺豆瓣酱，炒出红油，能闻到香味
麻辣鸭血的做法图解5

步骤5

加250ml水，放入鸭血，煮开后中火煮约10分钟
麻辣鸭血的做法图解6

步骤6

加入韭菜，大火2分钟，略收汁
麻辣鸭血的做法图解7

步骤7

出锅开吃～下饭神器

麻辣鸭血的烹饪技巧

根据家里豆瓣酱的个性调整用量，太咸的少放半勺，不辣的多放点辣椒～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-14

©本菜谱的做法由 最爱黄面饼 编写，未经授权不得转载
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