辽宁特色美食桲椤叶饼

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桲椤叶饼的用料

白芸豆 2斤 猪五花肉馅 2斤
葱姜 适量切沫 耗油 适量
一品鲜 适量 盐 适量
鸡精 适量 十三香 适量
花椒粉 适量 玉米油 适量
玉米淀粉 400g 普通面粉 400g

桲椤叶饼的做法

辽宁特色美食桲椤叶饼的做法图解1

步骤1

和面，200g一包的玉米淀粉一包正好一小碗，于是就直接用碗盛面粉，
辽宁特色美食桲椤叶饼的做法图解2

步骤2

两碗普通面粉，两碗玉米淀粉。比例一比一
辽宁特色美食桲椤叶饼的做法图解3

步骤3

少量多次加水，不要开水，冷水就可以，调成如图装，基本上5秒滴下来那种
辽宁特色美食桲椤叶饼的做法图解4

步骤4

猪肉馅二斤，葱姜沫，盐 鸡精 十三香 耗油，一品鲜酱油适量。根据自己喜欢的口味增减
辽宁特色美食桲椤叶饼的做法图解5

步骤5

芸豆焯水 焯熟出锅过凉后切小丁
辽宁特色美食桲椤叶饼的做法图解6

步骤6

与肉馅搅拌均匀
辽宁特色美食桲椤叶饼的做法图解7

步骤7

洗净的叶子沥水后备用
辽宁特色美食桲椤叶饼的做法图解8

步骤8

我是用的菜刀直接沾面糊摸平在叶子上，如题
辽宁特色美食桲椤叶饼的做法图解9

步骤9

包好后摆到蒸锅里，冷水下锅30分钟即可
辽宁特色美食桲椤叶饼的做法图解10

步骤10

出锅香喷喷
辽宁特色美食桲椤叶饼的做法图解11

步骤11

老香啦 香迷糊系列，好了之后别着急扒 凉一会就不会黏了！成功

桲椤叶饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-14

©本菜谱的做法由 柒叁Fan 编写，未经授权不得转载
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