茄汁煎蛋焖意面

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意大利面是大家都能比较喜欢的西餐之一，可以说是老少皆宜吧，今天做的是番茄口味焖意面，色泽红润诱人，让人看了就有食欲，好吃不腻，容易消化，懒人快手版一气呵成！取材方便，做法简单，孩子在家也能轻松制作，美味的茄汁煎蛋焖意面做起来吧，自己投喂吧。
参与活动: #中小学生做饭指南#

茄汁煎蛋焖意面的用料

番茄 2个 意大利通心粉 150克
洋葱 1/5个 午餐肉 100克
蒜 3瓣 芹菜叶 100克
茄子 1/2个 鸡蛋 3个
油 2汤匙 盐 5克
生抽 2勺 黑胡椒碎 1克
百里香 少量

茄汁煎蛋焖意面的做法

#中小学生做饭指南#茄汁煎蛋焖意面的做法图解1

步骤1

准备些午餐肉、洋葱。
#中小学生做饭指南#茄汁煎蛋焖意面的做法图解2

步骤2

西红柿削去外皮，切好待用。
#中小学生做饭指南#茄汁煎蛋焖意面的做法图解3

步骤3

可以准备些茄条。
#中小学生做饭指南#茄汁煎蛋焖意面的做法图解4

步骤4

再备一些芹菜叶待用。
#中小学生做饭指南#茄汁煎蛋焖意面的做法图解5

步骤5

锅中倒入油，打入鸡蛋，煎至六分熟。
#中小学生做饭指南#茄汁煎蛋焖意面的做法图解6

步骤6

倒入适量的油，放入茄条煎至金黄。
#中小学生做饭指南#茄汁煎蛋焖意面的做法图解7

步骤7

放入洋葱、蒜、午餐肉翻炒均匀。
#中小学生做饭指南#茄汁煎蛋焖意面的做法图解8

步骤8

下入西红柿炒匀。
#中小学生做饭指南#茄汁煎蛋焖意面的做法图解9

步骤9

倒入适量的水，煮开锅。
#中小学生做饭指南#茄汁煎蛋焖意面的做法图解10

步骤10

放入意面，盖盖儿焖煮5分钟。
#中小学生做饭指南#茄汁煎蛋焖意面的做法图解11

步骤11

加入盐、生抽、黑胡椒碎、百里香。
#中小学生做饭指南#茄汁煎蛋焖意面的做法图解12

步骤12

加入芹菜叶翻炒均匀。
#中小学生做饭指南#茄汁煎蛋焖意面的做法图解13

步骤13

放入煎好的鸡蛋，让汤汁入味。
#中小学生做饭指南#茄汁煎蛋焖意面的做法图解14

步骤14

美味的茄汁煎蛋焖意面就上桌了！
#中小学生做饭指南#茄汁煎蛋焖意面的做法图解15

步骤15

营养满满的一餐，补充能量推荐哟！

茄汁煎蛋焖意面的烹饪技巧

小朋友如果喜欢炒意面，意面可以另起一锅，煮8分钟意面，捞过来放入炒好的菜中，翻炒入味即可出锅了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-15

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载
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