酱香饼(手抓饼版)

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手抓饼版的用料

手抓饼 2张 葱蒜 适量
洋葱 1/3个 豆瓣酱 1勺
辣椒酱 1勺 蕃茄酱 1勺
蚝油 1勺 0.5勺
淀粉 1勺

手抓饼版的做法

酱香饼(手抓饼版)的做法图解1

步骤1

调制酱汁,加入豆瓣酱,辣椒酱,蕃茄酱,蚝油,砂糖和淀粉后加入150ml温水化开。
酱香饼(手抓饼版)的做法图解2

步骤2

葱蒜和洋葱切碎备用。(家里没洋葱了,哭泣)
酱香饼(手抓饼版)的做法图解3

步骤3

爆香葱蒜和洋葱,关小火再倒入酱汁搅拌。
酱香饼(手抓饼版)的做法图解4

步骤4

搅拌至浓稠即可捞出备用。
酱香饼(手抓饼版)的做法图解5

步骤5

煎手抓饼。
酱香饼(手抓饼版)的做法图解6

步骤6

切成小块后装盘倒入酱汁即可(将酱汁均匀涂抹在手抓饼上再切块也可以)

手抓饼版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-15

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