佛跳墙

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家庭版佛跳墙实惠经济

佛跳墙的用料

鲍鱼 7只 花胶 7只
海参 7只 冬笋 2个
瑶柱 7只 料酒 50ml
老姜 一整块 葱 1段
南瓜 500克 胡萝卜 1根
盐 适量 猪骨 一斤
鸡腿 4只 口蘑 300克
白玉菇 200克

佛跳墙的做法

佛跳墙的做法图解1

步骤1

提前三天泡发海参，花胶
佛跳墙的做法图解2

步骤2

买回来的鸡腿和猪骨焯水去杂质，焯水时放姜片，葱，一个八角去腥
佛跳墙的做法图解3

步骤3

准备南瓜胡萝卜上锅蒸好，打碎，这事佛跳墙汤色的关键
佛跳墙的做法图解4

步骤4

这些备料，口蘑，白玉菇，松茸，瑶柱，笋尖放锅底
佛跳墙的做法图解5

步骤5

加热水与猪骨，鸡腿一起煮开，转小火炖40分钟
佛跳墙的做法图解6

步骤6

鲍鱼，虾仁，海参提前处理干净，焯水备用
佛跳墙的做法图解7

步骤7

煮开的骨汤高汤上放鲍鱼虾仁海参花胶中火30分钟，放盐
佛跳墙的做法图解8

步骤8

加入南瓜胡萝卜泥转小火25分钟
佛跳墙的做法图解9

步骤9

分装好，快递给你爱的人吧嘻嘻

佛跳墙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-15

©本菜谱的做法由 大富733 编写，未经授权不得转载
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