芒果千层

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芒果千层的用料

牛奶 200ml 鸡蛋 3个
低筋面粉 100g 黄油 40g
白糖 30g 淡奶油 250ml
芒果肉 2个大台芒 细纱糖 30g

芒果千层的做法

芒果千层的做法图解1

步骤1

三个鸡蛋搅匀,加入牛奶和低筋面粉,加入融化的黄油,白砂糖,面糊搅匀,过筛后煎成薄皮!
芒果千层的做法图解2

步骤2

淡奶油打发,均匀的抹在皮上。
芒果千层的做法图解3

步骤3

大台芒立起来对半切切花刀取果肉备用。
芒果千层的做法图解4

步骤4

铺在奶油上面。
芒果千层的做法图解5

步骤5

重复这个过程。
芒果千层的做法图解6

步骤6

包上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时。
芒果千层的做法图解7

步骤7

切开享用美食吧!

芒果千层的烹饪技巧

可以把芒果丁搅碎和奶油拌在一起后涂抹起来会比较平整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-15

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