草莓豆沙包

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小鱼儿

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草莓豆沙包的用料

步骤1

我前几天做了液种，所以和面的时候放了点，所有的食材揉成团，揪出一点面团分两份（一份白，一份加抹茶粉），剩下大的面团加红曲粉揉成团，（我用压面机压成片，用圆形工具压成片），我做的小大概28克

步骤2

豆沙馅15克包好，整成水滴状，绿色面团擀成薄片，用模具压出形状，刷水用牙签辅助装饰在包好的面包胚上

步骤3

锅中加水，水烧至不烫手，将包好的包子放在锅上，发酵到摸上去轻柔的感觉（这样面皮不会干）

步骤4

发酵好水开计时13分钟，焖4-5分钟，才可打开盖子

多出来的面团，做了一口小馒头
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-15

©本菜谱的做法由小鱼儿编写，未经授权不得转载

小鱼儿

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/ 5 草莓豆沙包的做法步骤

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