油淋蒜蓉广东菜心

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油淋蒜蓉广东菜心的用料

菜心 一斤 蒸鱼豉油 1勺
蚝油 1勺 糖 2克
花生油 20克 蒜末 适量

油淋蒜蓉广东菜心的做法

油淋蒜蓉广东菜心的做法图解1

步骤1

菜心洗净，中间的菜杆纵向划一刀，以便入味。
油淋蒜蓉广东菜心的做法图解2

步骤2

放入开水中焯熟后取出，淋上蚝油和蒸鱼豉油调的汁，糖可以不加。
油淋蒜蓉广东菜心的做法图解3

步骤3

油烧热，加入蒜蓉爆香
油淋蒜蓉广东菜心的做法图解4

步骤4

趁热淋在菜心上
油淋蒜蓉广东菜心的做法图解5

步骤5

最后用小米椒点缀一下即可。

油淋蒜蓉广东菜心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-16

©本菜谱的做法由 阿萍的日食记 编写，未经授权不得转载
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    / 6 油淋蒜蓉广东菜心的做法步骤

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