营养三丁～下饭菜

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会飞的222猪
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简单的食材，营养均衡

下饭菜的用料

土豆 2个 胡萝卜 2小根
王中王火腿肠 2根 豌豆 少量
葱花 少量 蒜 3瓣
姜粉 适量 花椒粉 适量
生抽 适量 老抽 少量
盐 2小勺 糖 1小勺
耗油 适量 清水 半碗

下饭菜的做法

营养三丁～下饭菜的做法图解1

步骤1

豌豆锅里煮半小时，煮至豆软
营养三丁～下饭菜的做法图解2

步骤2

胡萝卜削皮切小块，放锅里一起煮
营养三丁～下饭菜的做法图解3

步骤3

土豆切丁，热锅放油，小火煸土豆，适当翻面别煸糊了
营养三丁～下饭菜的做法图解4

步骤4

火腿肠切丁，5小段葱，3瓣蒜，切碎
营养三丁～下饭菜的做法图解5

步骤5

热锅放油，放入葱和蒜翻炒，放姜粉和花椒粉，翻炒均匀后倒入火腿肠翻炒
营养三丁～下饭菜的做法图解6

步骤6

炒至半焦状态
营养三丁～下饭菜的做法图解7

步骤7

倒入煮好的豌豆、胡萝卜、土豆，放半碗水，放生抽，老抽，耗油，2小勺盐，1小勺糖，翻炒均匀，收汤
营养三丁～下饭菜的做法图解8

步骤8

出锅

下饭菜的烹饪技巧

煸土豆一定要小火，不然容易糊，爱吃糊香的除外
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-16

©本菜谱的做法由 会飞的222猪 编写，未经授权不得转载
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