茄子肉片炒青椒

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辰辰妈dg
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天气逐渐炎热，茄子是餐桌上的主角，最喜欢吃的是紫把的面包茄子，暄软可口，青椒是他的最佳搭档
参与活动: #中小学生做饭指南#

茄子肉片炒青椒的用料

茄子 一个 青椒 半个
猪肉 150g 生抽 10g
盐 2g 食用油 20g
料酒 5g

茄子肉片炒青椒的做法

#中小学生做饭指南#茄子肉片炒青椒的做法图解1

步骤1

炒锅入油加入猪肉片翻炒至变色，加入葱花，姜片，蒜炒香
#中小学生做饭指南#茄子肉片炒青椒的做法图解2

步骤2

茄子要用手撕这样做出来才好吃
#中小学生做饭指南#茄子肉片炒青椒的做法图解3

步骤3

加入生抽，料酒翻炒均匀
#中小学生做饭指南#茄子肉片炒青椒的做法图解4

步骤4

加入备好的茄子
#中小学生做饭指南#茄子肉片炒青椒的做法图解5

步骤5

大火翻炒至断生，加入青椒，翻炒均匀出
#中小学生做饭指南#茄子肉片炒青椒的做法图解6

步骤6

美味可口的茄子肉片炒青椒，做好啦！

茄子肉片炒青椒的烹饪技巧

青椒最后大火翻炒几下就可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-16

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
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