茄汁鸡蛋白玉菇

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茄汁鸡蛋白玉菇的用料

西红柿 2个 白玉菇 150克
蟹味菇 一把 盐 4克
番茄沙司 适量 白糖 2勺
水淀粉 少许

茄汁鸡蛋白玉菇的做法

茄汁鸡蛋白玉菇的做法图解1

步骤1

白玉菇蟹味菇温水泡洗赶净，用刀切成合适的长短
茄汁鸡蛋白玉菇的做法图解2

步骤2

炒鸡蛋8成熟后盛出备用
茄汁鸡蛋白玉菇的做法图解3

步骤3

番茄切丁放油翻炒，炒至出沙
茄汁鸡蛋白玉菇的做法图解4

步骤4

加入番茄沙司和水，调个茄汁底味
茄汁鸡蛋白玉菇的做法图解5

步骤5

倒入白玉菇蟹味菇，可以多煮一会让双菇入味
茄汁鸡蛋白玉菇的做法图解6

步骤6

倒入之前的鸡蛋翻炒均匀，再加入水淀粉勾芡，加白糖
茄汁鸡蛋白玉菇的做法图解7

步骤7

出锅，盘子有点小了

茄汁鸡蛋白玉菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-17

©本菜谱的做法由 airwalker 编写，未经授权不得转载
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