铁板烧烤

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厨娘小漠
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疫情反反复复，在家里时间长了，孩子们都想吃烧烤。怎么办呢？用简单的食材，鼓励孩子们自己动手做，嘿嘿，充分调动积极性。
参与活动: #中小学生做饭指南#

铁板烧烤的用料

火腿肠 三根 自制面筋 半碗
尖椒 一根 烧烤蘸料 两勺
烧烤酱 三勺 食用油 两勺

铁板烧烤的做法

#中小学生做饭指南#铁板烧烤的做法图解1

步骤1

尖椒洗净切段。 火腿肠去外皮切成两段，根据喜好打上花刀。 面筋是我之前煮好的，没有可以不放，或者用超市买的面筋串也可以。 平底锅放少许油，材料入锅，中小火两面煎成金黄色，大概需要五六分钟。
#中小学生做饭指南#铁板烧烤的做法图解2

步骤2

煎好装盘，刷上烧烤酱，再撒上烧烤蘸料。 如果想偷懒，直接把酱和蘸料放到碗里，蘸着吃也行。哈哈
#中小学生做饭指南#铁板烧烤的做法图解3

步骤3

孩子们吃的不亦乐乎。其实，孩子们很喜欢跟大人一起动手，我这就是孩子是主力，他们觉得自己做的特别好吃。
#中小学生做饭指南#铁板烧烤的做法图解4

步骤4

尖椒很辣，孩子吃要谨慎

铁板烧烤的烹饪技巧

孩子们操作，一定切记用刀时注意安全。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-18

©本菜谱的做法由 厨娘小漠 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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