橙香巧克力

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橙香巧克力的用料

黑巧克力 330克 牛奶巧克力 150克
奶油 300克 转化糖 24
黄油 24克 君度力娇酒 30克
橙子 1个

橙香巧克力的做法

橙香巧克力的做法图解1

步骤1

把所有原料称好后，黑巧克力和牛奶巧克力放入一个盆中，将奶油和转化糖加热至80℃左右倒入巧克力中，用均质机均质，加入黄油均质，加入君度力娇酒和刮下来的橙皮搅拌均匀，灌模放入冷藏静置12小时
橙香巧克力的做法图解2

步骤2

从冰箱取出，可可粉和防潮糖粉一比一，均匀撒在表面，3*3cm切割即可
橙香巧克力的做法图解3

步骤3

装入自己需要的盒子即可

橙香巧克力的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-18

©本菜谱的做法由 金龙鱼烘焙 编写，未经授权不得转载
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