自制菠萝果酒

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喜欢吃菠萝的小伙伴，趁着菠萝大量上市的季节，泡上几罐菠萝果酒，放阴凉处等上一个月，清甜味美，香味浓郁的菠萝果酒就可以享用了～

自制菠萝果酒的用料

菠萝果肉 500克 冰糖 150克
粮食酒 500ml 1000ml玻璃罐 1个

自制菠萝果酒的做法

自制菠萝果酒的做法图解1

步骤1

准备好食材，菠萝去皮洗净晾干水分或用厨房纸擦干表面水份。
自制菠萝果酒的做法图解2

步骤2

切开去掉中间硬心，然后切成小块。
自制菠萝果酒的做法图解3

步骤3

消过毒的密封罐先放一层菠萝。
自制菠萝果酒的做法图解4

步骤4

再放一层冰糖，以此类推全部放入密封罐中。
自制菠萝果酒的做法图解5

步骤5

倒入粮食酒。
自制菠萝果酒的做法图解6

步骤6

酒要没过菠萝和冰糖。
自制菠萝果酒的做法图解7

步骤7

密封阴凉处保存，一个月后即可享用了。
自制菠萝果酒的做法图解8

步骤8

成品图
自制菠萝果酒的做法图解9

步骤9

成品图
自制菠萝果酒的做法图解10

步骤10

成品图

自制菠萝果酒的烹饪技巧

1、密封罐提前消毒，确保所有用具无水无油。 2、这次用到的是泡果酒专用粮食酒，泡好的各种果酒口感味道都超级棒～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-18

©本菜谱的做法由 飞燕飘舞 编写，未经授权不得转载
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