木耳西兰花蘸芥末

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特别适合夏天的一道菜，全程5分钟，做法超简单，低脂低卡，减脂期好搭档！
参与活动: #妈妈手中的安心味#

木耳西兰花蘸芥末的用料

西兰花 1个 木耳 一把
生抽 1匙 醋 2匙
糖 1匙 芥末 2-3厘米

木耳西兰花蘸芥末的做法

木耳西兰花蘸芥末的做法图解1

步骤1

木耳泡发，西兰花切成小朵。
木耳西兰花蘸芥末的做法图解2

步骤2

调蘸汁：1匙生抽，2匙醋，1匙糖，根据个人口味加芥末，搅拌至芥末化开，放碗中备用。
木耳西兰花蘸芥末的做法图解3

步骤3

水开后，加少量油，下西兰花和木耳，焯水2分钟左右，捞出过凉水，控干水分备用。
木耳西兰花蘸芥末的做法图解4

步骤4

将西兰花码在小碗中，绿色朝下，将碗倒扣在盘子上，再将木耳码在周围。中间留蘸水的位置。
木耳西兰花蘸芥末的做法图解5

步骤5

摆上蘸汁，噔噔噔~酸辣开胃，好吃极了！

木耳西兰花蘸芥末的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-19

©本菜谱的做法由 格桑花小当家 编写，未经授权不得转载
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