零失败的土豆丝饼

精品

13.7万浏览 3540 收藏

Idun我爱玫瑰

＋关注

响应国家号召，中小学生学做饭做起来。对于厨房小白的学生们来说，可以尝试学做这个土豆丝饼，简单快手容易做，零失败又好吃，几分钟就可以完成！
参与活动: #中小学生做饭指南#

土豆丝饼的用料

土豆 2个	胡萝卜丝少许
葱花少许	玉米淀粉 2勺
五香粉 1小勺	椒盐半小勺
食油 2勺

土豆丝饼的做法

步骤1

土豆，胡萝卜洗干净去皮，今天的土豆不大用了2个。

步骤2

用刨丝器把土豆和胡萝卜擦丝，香葱切碎装大碗里。胡萝卜丝不需要用太多的，一点就可以了，除了增加颜色外，胡萝卜中富含β-胡萝卜素和维生素A，平常多吃些对眼睛有保健作用。

步骤3

把椒盐，五香粉，玉米淀粉放碗里搅拌均匀。调味料用的小勺子是调味罐自带的，放玉米淀粉用的勺子就是平时吃饭的勺子。

步骤4

冷锅下油，热锅后开小火，把土豆丝放锅里，压平。

步骤5

把土豆丝压平，压紧小火煎至金黄色翻面煎另一面。。

步骤6

两面煎至金黄色，撒点熟芝麻，关火。

步骤7

切片就可以享用了。

步骤8

软糯焦香，美味营养的土豆丝饼，小朋友都能做，而且一日三餐都适合。

土豆丝饼的烹饪技巧

椒盐可以换成适量的食盐，用食盐的话需要减量，以免太咸了。五香粉可以换成任何自己喜欢的辣椒粉，孜然粉，十三香之类的。葱花可以煎完后再撒上会更好看，这个根据自己喜好来，我今天懒直接一起煎了。如果要营养更加丰富的可以加个鸡蛋一起搅拌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-19

©本菜谱的做法由 Idun我爱玫瑰编写，未经授权不得转载

Idun我爱玫瑰

一起来分享给朋友们看看吧：