凉拌黄瓜鸡丝

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这是一道简单又好吃的夏日凉菜，高蛋白低脂肪低热量，营养价值还高，有了灵魂料汁的加入，让这道菜人见人爱！而且，做法非常简单，小学生也可以做成功噢！
参与活动: #中小学生做饭指南#

凉拌黄瓜鸡丝的用料

鸡胸肉 1片 黄瓜 1根
蒜 3-4瓣 盐 适量
六月鲜轻盐12克昆布酱油 2勺 芝麻油 1勺
白糖 1勺 味达美臻品蚝油 1勺
味达美清香米醋 2勺 辣椒粉 1勺
白芝麻 2勺 油 少量
姜 2片

凉拌黄瓜鸡丝的做法

#中小学生做饭指南#凉拌黄瓜鸡丝的做法图解1

步骤1

鸡胸肉冷水下锅，加姜片小葱和适量盐，煮15-20分钟。煮熟后捞出放凉。
#中小学生做饭指南#凉拌黄瓜鸡丝的做法图解2

步骤2

煮鸡肉的同时，准备好吃的灵魂拌料汁，把蒜切沫，葱切碎，放入小碗中，加一勺辣椒面，两勺白芝麻。
#中小学生做饭指南#凉拌黄瓜鸡丝的做法图解3

步骤3

浇入少量热油，激发出香味。
#中小学生做饭指南#凉拌黄瓜鸡丝的做法图解4

步骤4

倒入六月鲜轻盐12克昆布酱油约2勺
#中小学生做饭指南#凉拌黄瓜鸡丝的做法图解5

步骤5

倒入味达美臻品蚝油1勺。
#中小学生做饭指南#凉拌黄瓜鸡丝的做法图解6

步骤6

倒入味达美清香米醋2勺。
#中小学生做饭指南#凉拌黄瓜鸡丝的做法图解7

步骤7

最后倒入1勺香油，1勺白糖，加少量水，少量盐，调和均匀。
#中小学生做饭指南#凉拌黄瓜鸡丝的做法图解8

步骤8

鸡胸肉煮熟放凉后，沿肉丝走向撕成鸡丝，放入盘中。
#中小学生做饭指南#凉拌黄瓜鸡丝的做法图解9

步骤9

黄瓜擦成细丝。
#中小学生做饭指南#凉拌黄瓜鸡丝的做法图解10

步骤10

把鸡丝和黄瓜丝在一起，加入拌料汁。
#中小学生做饭指南#凉拌黄瓜鸡丝的做法图解11

步骤11

香香的一盘黄瓜鸡丝拌好了，低热量高蛋白，是最好的减脂增肌美食，而且味道非常好！

凉拌黄瓜鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-19

©本菜谱的做法由 清露风荷 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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