果酱巧克力松饼

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用芋头香蕉做的松饼，因为面糊的颜色不好看，又加了点巧克力酱，做出的松饼软糯可口。外表涂上巧克力奶油，中间加入草莓酱，太好吃了。一份下肚，一天不饿。
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果酱巧克力松饼的用料

饼 小芋头 5个
香蕉 半根 低筋面粉 50克
鸡蛋（中等） 2个 柠檬汁 2滴
糖 5克 巧克力酱 10克
装饰 草莓果酱 1勺
巧克力奶油（成品） 适量 草莓蓝莓 适量

果酱巧克力松饼的做法

#蓓妮妈妈美味#果酱巧克力松饼的做法图解1

步骤1

将芋头和香蕉放入杯子里，加入巧克力酱，用料理棒打糊糊。
#蓓妮妈妈美味#果酱巧克力松饼的做法图解2

步骤2

加入面粉拌匀。面粉加入量看糊糊状态，不能太稀，粘稠一点。
#蓓妮妈妈美味#果酱巧克力松饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋备好
#蓓妮妈妈美味#果酱巧克力松饼的做法图解4

步骤4

分离蛋黄和蛋清，蛋清中加入糖和柠檬汁
#蓓妮妈妈美味#果酱巧克力松饼的做法图解5

步骤5

蛋黄放入面糊中，搅拌均匀。
#蓓妮妈妈美味#果酱巧克力松饼的做法图解6

步骤6

打发蛋白
#蓓妮妈妈美味#果酱巧克力松饼的做法图解7

步骤7

将面糊加到蛋清里
#蓓妮妈妈美味#果酱巧克力松饼的做法图解8

步骤8

翻拌均匀
#蓓妮妈妈美味#果酱巧克力松饼的做法图解9

步骤9

锅热，涂黄油
#蓓妮妈妈美味#果酱巧克力松饼的做法图解10

步骤10

用勺子挖一块面糊入锅中，煎，注意小火，别糊了。
#蓓妮妈妈美味#果酱巧克力松饼的做法图解11

步骤11

翻面煎熟
#蓓妮妈妈美味#果酱巧克力松饼的做法图解12

步骤12

取出饼叠起来，涂上巧克力奶油，加上水果。
#蓓妮妈妈美味#果酱巧克力松饼的做法图解13

步骤13

用的是不用打发的罐装奶油，味道真好，不甜不腻。孩子喜欢，多加点。中间放入草莓酱
#蓓妮妈妈美味#果酱巧克力松饼的做法图解14

步骤14

巨好吃。

果酱巧克力松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-21

©本菜谱的做法由 八月食记 编写，未经授权不得转载
分类： 蓓妮妈妈
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