糯米排骨

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枫香居士
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糯米排骨的用料

小肋排 300g 糯米 200g
大葱 少许 姜 少许
生抽 两勺 蚝油 一勺
十三香 少许 白砂糖 少许
植物油/香油 适量 香葱 一根
料酒 一勺 泡椒 十个
小米辣 2个 红烧酱油 两勺

糯米排骨的做法

步骤1

糯米提前泡好备用。

步骤2

排骨洗净捞出备用。

步骤3

将糯米排骨混在一起，放入以上各种调料，搅拌均匀。

步骤4

放入蒸盘，封保鲜膜，膜上用筷子扎十几个小孔，放入蒸箱蒸四十至六十分钟。出锅后去掉保鲜膜，上桌前撒上葱花。

糯米排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-21

©本菜谱的做法由 枫香居士 编写，未经授权不得转载
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