花开富贵

精品 独家
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花开富贵,食材做法都十分简单,咸香适宜,老少皆宜,寓意好

花开富贵的用料

姜蓉 1茶匙 1/2茶匙
素蚝油 1/2汤匙 生抽 1.5汤匙
红糖 1/2茶匙 胡椒粉 1/4茶匙
芡粉水 1/2茶匙 清水 1杯

花开富贵的做法

花开富贵的做法图解1

步骤1

杏鲍菇200克,胡萝卜100克,莴笋100克,枸杞子点缀
花开富贵的做法图解2

步骤2

胡萝卜,杏鲍菇,莴笋切片
花开富贵的做法图解3

步骤3

锅中适量的油,煎香杏鲍菇两面焦黄,盛出备用
花开富贵的做法图解4

步骤4

直接倒入锅中清水一杯,放胡萝卜莴笋焯水1分钟起锅备用
花开富贵的做法图解5

步骤5

汤汁留用把调味料倒入锅中
花开富贵的做法图解6

步骤6

直接中小火勾芡,用锅铲中间推开,芡汁会分开即可
花开富贵的做法图解7

步骤7

摆盘:一片杏鲍菇一片胡萝卜一片莴笋依次摆成花朵,中间用枸杞点缀,淋上酱汁即可

花开富贵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-22

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