法式盐焗鸡

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生活必须要有仪式感，做个盐焗鸡也来个法式的吧。超好吃，超级香皮脆里嫩
参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#

法式盐焗鸡的用料

鸡 半只 盐焗粉 10克
姜黄粉 10克 金龙鱼初榨橄榄油 一勺
糖 5克

法式盐焗鸡的做法

法式盐焗鸡的做法图解1

步骤1

半个土鸡用厨房纸吸干水份，准备姜黄粉和盐焗粉。
法式盐焗鸡的做法图解2

步骤2

先把姜黄粉和盐焗粉抹完里里外外。加一勺汤抹匀
法式盐焗鸡的做法图解3

步骤3

加入一勺金龙鱼橄榄油
法式盐焗鸡的做法图解4

步骤4

油能把水分和味道锁在里面。
法式盐焗鸡的做法图解5

步骤5

用油纸把鸡包起来。放进空气炸锅上，空气炸锅提前先铺满粗盐，粗盐里面放上胡椒粒，还有迷迭香。
法式盐焗鸡的做法图解6

步骤6

200度烤45分钟
法式盐焗鸡的做法图解7

步骤7

特别香

法式盐焗鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-22

©本菜谱的做法由 大润小厨 编写，未经授权不得转载
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