猪蹄

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猪蹄的用料

猪蹄 3只 料酒 2汤匙
生抽 3汤匙 老抽 5汤匙
葱姜 适量 蒜瓣 6瓣
花椒 6粒 盐 适量
香叶 3片

猪蹄的做法

猪蹄的做法图解1

步骤1

洗净，加料酒姜片焯水，过凉水，洗净
猪蹄的做法图解2

步骤2

放入焖煮锅，葱，姜，蒜，花椒，大料，陈皮，香叶
猪蹄的做法图解3

步骤3

十三香，面酱，料酒，生抽，酱油，水
猪蹄的做法图解4

步骤4

煮一个小时，焖一夜
猪蹄的做法图解5

步骤5

软嫩脱骨超级好吃

猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-23

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