海带炖土豆

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海带是藻类植物,对身体有许多好处,海带的作用主要有:1、抗癌。2、降低血脂。3、缓解便秘。当孩子体内缺少碘元素时,海带就会出现发育迟缓、智力下降等现象,海带可以很好的补充碘元素 。

海带炖土豆的用料

海带 适量 土豆 1个
葱 少许 蒜 少许
盐 少许 五花肉 50克
油 适量 十三香 少许
蚝油 1勺 生抽 1勺
干辣椒 2个 白胡椒粉 1小勺
料酒 1勺

海带炖土豆的做法

海带炖土豆的做法图解1

步骤1

干海带泡发好切条，土豆切条
海带炖土豆的做法图解2

步骤2

五花肉去皮切片，猪皮切段，准备葱、姜、干辣椒
海带炖土豆的做法图解3

步骤3

锅中放少许油小火把五花肉煸炒出油，再放入葱姜辣椒爆出香味
海带炖土豆的做法图解4

步骤4

放海带翻炒片刻
海带炖土豆的做法图解5

步骤5

再放入土豆、料酒、生抽、十三香翻炒一下
海带炖土豆的做法图解6

步骤6

放开水，盖盖子炖6分钟左右，开盖放蒜末、蚝油、白胡椒粉、鸡粉、盐调味，搅拌均匀后即可
海带炖土豆的做法图解7

步骤7

软糯可口，咸鲜汤浓！

海带炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-24

©本菜谱的做法由 木瓜甜甜 编写，未经授权不得转载

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