蒜香小龙虾

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到了吃小龙虾的季节,家里有老人和孩子,不能吃麻辣的,就试试蒜香吧,也超级好吃

蒜香小龙虾的用料

小龙虾 3斤 姜片 5片
大蒜切末 1头 啤酒 1罐
适量 香菜 适量
小葱 适量 周君记龙虾料 1包
莴笋 1跟 土豆 1个
年糕 1包

蒜香小龙虾的做法

蒜香小龙虾的做法图解1

步骤1

龙虾去头,刷洗爪子,去虾线,一定要清洗干净,这样吃起来才放心,我是在市场让人家给去头,自己回来清洗去虾线
蒜香小龙虾的做法图解2

步骤2

锅里放油,把所有小龙虾都油炸变色,油炸后捞出
蒜香小龙虾的做法图解3

步骤3

另外起锅烧油,我是用的刚刚炸龙虾的油,然后放入龙虾调味料的油包,炒香,倒入炸好的龙虾,翻炒出香味,加入姜片
蒜香小龙虾的做法图解4

步骤4

倒入啤酒炖起来,放入莴笋,土豆,和年糕等的配菜,配菜根据自己的喜好来定,炖到收汁,出锅前放入调味包里的蒜蓉,和自己切的蒜末,增加蒜香味
蒜香小龙虾的做法图解5

步骤5

出锅放上小葱和香菜点缀,开吃啦!
蒜香小龙虾的做法图解6

步骤6

看看吃完的样子,就知道有多好吃,光盘

蒜香小龙虾的烹饪技巧

一定要放这个牌子的龙虾料,真的特别香,也买过其他牌子的,没有这个好吃 配菜根据自己的喜好随便放 汤汁泡米饭真的绝绝子,一定要试试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-24

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