魔幻厨房|这个空心糖饼有点简单,无需发酵,嘎嘣脆~

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听说“龙舟水”准备来临了!下雨的季节很多人都不想出门吧,可是又很想吃到美食,那就来份空心糖饼吧~ 非常简单的甜食,外面酥脆,趁热咬一口,满口甜蜜,美味至极啊,必须要学会! 想吃空心糖饼不用买,试试这种家常做法,又香又脆又甜,做法还简单,只要中筋面粉、盐、水、白糖、芝麻就行,前三者搅拌均匀揉成面团,接着把糖包在中间再压平,最后撒上芝麻放进烤箱就成功啦~香甜酥脆,个个空心鼓大泡! 随手一做就能馋哭隔壁小孩,确定不来试试嘛?

空心糖饼的用料

中筋面粉 300克 160克
1克 玉米油 10克
白糖 适量 芝麻 适量

空心糖饼的做法

魔幻厨房|这个空心糖饼有点简单,无需发酵,嘎嘣脆~的做法图解1

步骤1

面粉、水、盐、油在碗里搅拌成面团。
魔幻厨房|这个空心糖饼有点简单,无需发酵,嘎嘣脆~的做法图解2

步骤2

分成小面团后松弛30分钟。
魔幻厨房|这个空心糖饼有点简单,无需发酵,嘎嘣脆~的做法图解3

步骤3

一勺糖包入面团中间擀平。
魔幻厨房|这个空心糖饼有点简单,无需发酵,嘎嘣脆~的做法图解4

步骤4

放进烤盘刷上水撒点芝麻。
魔幻厨房|这个空心糖饼有点简单,无需发酵,嘎嘣脆~的做法图解5

步骤5

烤箱预热200度烤15分钟就完成啦。

空心糖饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-24

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