家庭版炖羊蝎子

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炖羊蝎子的用料

羊蝎子 3斤 草原红太阳羊蝎子调味料 一份
老抽 2勺 生抽 3勺
葱姜 适量 大料 6个
干辣椒 根据口味 小米辣 根据口味
郫县豆瓣酱 2勺 花椒 适量
盐 根据口味

炖羊蝎子的做法

家庭版炖羊蝎子的做法图解1

步骤1

清水洗净买好的羊蝎子 然后锅中烧油 油温五十度左右就好 依次放入：花椒 大料 辣椒 葱姜 郫县豆瓣酱 炒出红油 放入羊蝎子 翻炒均匀 炒至肉变色 炒的差不多以后 放入热水 水过羊蝎子的肉多一点点 依次放入草原红太阳的羊蝎子炖料包 生抽 老抽 小米辣 盐 大火炖30分钟 转小火炖30分钟（我是用家里那种电锅炖的 出锅再放点香菜 就好啦 （因为我家有人不吃香菜 所以没有放 嘿嘿）大家要时不时的注意一下汤汁 不要干掉哟 不然就没法涮菜了哟 然后在选一点自己喜欢吃的配菜 感觉要比涮羊肉好吃很多哟 推荐涮铁棍山药哟 超级好吃我的最爱

炖羊蝎子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-25

©本菜谱的做法由 💃宇宙无敌你微姐 编写，未经授权不得转载
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