芋泥蛋糕卷

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月丫头2
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芋泥蛋糕卷的用料

鸡蛋 3个 低筋面粉 45克
牛奶 30克 玉米油 30克
细砂糖 25克 柠檬汁 几滴
芋泥 适量

芋泥蛋糕卷的做法

芋泥蛋糕卷的做法图解1

步骤1

将牛奶和油混合均匀！
芋泥蛋糕卷的做法图解2

步骤2

蛋黄蛋清分离，蛋黄加入第一步骤，混合均匀！
芋泥蛋糕卷的做法图解3

步骤3

过筛低粉，Z字形搅拌均匀！
芋泥蛋糕卷的做法图解4

步骤4

蛋清加入几滴柠檬汁或加醋也可以！糖分三次加入打发至小尖钩！
芋泥蛋糕卷的做法图解5

步骤5

打一点蛋清与蛋糊翻拌均匀，再倒入剩余的蛋清再翻拌均匀！
芋泥蛋糕卷的做法图解6

步骤6

倒入膜具中，震出气泡，烤箱提前预热，140度烤50分钟，在130烤10分钟！根据自己的烤箱选择适合的温度！
芋泥蛋糕卷的做法图解7

步骤7

烤出放凉！
芋泥蛋糕卷的做法图解8

步骤8

面超下，铺上芋泥，卷起来！
芋泥蛋糕卷的做法图解9

步骤9

完成！
芋泥蛋糕卷的做法图解10

步骤10

成品
芋泥蛋糕卷的做法图解11

步骤11

成品！

芋泥蛋糕卷的烹饪技巧

芋泥不要放太多！看蛋糕的大小！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-25

©本菜谱的做法由 月丫头2 编写，未经授权不得转载

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